Handig! Gepofte knoflook in je koelkast

Zelf ben ik groot fan van knoflook. Ieder soepje, sausje of gerecht krijgt een teentje knoflook mee. Sta jij ook dagelijks knoflook te pellen en te snijden? Dan is het veel gemakkelijker om gepofte knoflook in je koelkast te hebben … Lees verder

Jelle Medema over het succes van de Makkelijke Moestuin

Een mooi interview met Jelle Medema (21) afgelopen week in Elsevier. Hij is de kracht achter ‘De Makkelijke Moestuin’, een manier om heel praktisch te eten uit eigen tuin. Medema heeft daar een compleet bedrijf omheen gebouwd. Met succes. Het … Lees verder

De magie van de moestuin…

Dat moestuinieren in de lift zit, is duidelijk. Nieuwssite Nu.nl ging op onderzoek uit waardoor dat komt. Eén ding is zeker: de moestuin is het oubollige imago kwijt, ze heeft magie! Esther Veen van de Universiteit van Wageningen werpt haar licht … Lees verder

Groenten van het seizoen in een handige kalender

Groenten eten van het seizoen, het scheelt in je portemonnee en het is veel lekkerder. Maar wanneer kun je het beste welke groenten eten? Dat is heel simpel met deze groentekalender waarop je per maand kunt zien welke groenten er … Lees verder