Lokaal lekkers

Wat van dichtbij komt, is het lekkerst

Waarom zouden we eten van ver halen terwijl het om de hoek vers te krijgen is? We halen boontjes uit Egypte in de supermarkt terwijl de boer ze een kilometer verder van het land haalt en ze verscheept naar Verweggistan. Waarom? Waarschijnlijk omdat er geld mee gemoeid is. Doe mij maar groenten van om de hoek.

Waarom lokaal eten?

  • De groenten zijn altijd vers en niet weken onderweg geweest
  • De Nederlandse boer moet aan strenge eisen voldoen. Het is de vraag of die boer in Egypte ook aan onze Nederlandse standaarden voldoet. Ik twijfel daar serieus aan. Zo verkies ik een Nederlandse broccoli ook boven een ‘biologische’ broccoli uit Spanje.
  • Het is beter voor het milieu aangezien de groenten niet naar Nederland gevlogen hoeven te worden.
  • Je steunt lokale ondernemers, dus goed voor onze economie.

Lokaal lekkers in Zuidoost Brabant

Zelf woon ik in Zuidoost Brabant, in de Kempen welteverstaan. In onze buurt zijn talloze boeren die aan huis hun etenswaren verkopen. Deze lijst van lokaal lekkers is altijd in ontwikkeling. Heb je dus een aanvulling of een opmerking? Mail me dan even. Dan werk ik het overzicht bij, zodat de lijst alsmaar langer en beter wordt.

 

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s